Χειροποίητα Μαχαίρια JN:
![](images/click button.png)
RONIN - Κόβοντας τομάτα με το ένα χέρι:
![](images/click button.png)
Gyuto Kiritsuke από δαμασκηνό feather:
![](images/click button.png)
Αρχάγγελος:
![](images/click button.png)
JN τεστ μαχαιριών ρίψης:
![](images/click button.png)
Παρουσίαση μαχαιριού gyuto:
![](images/click button.png)
Παρουσίαση σπαθιού Kodachi:
![](images/click button.png)
Παρουσίαση μαχαιριού Sakimaru Takohiki:
![](images/click button.png)
Ένα μαχαίρι ξεκοκαλίσματος φτιαγμένο από εμας το οποίο κόβει απίστευτα:
![](images/click button.png)
Ένα μαχαίρι JN κόβει μπουκάλια και κουτάκια αναψυκτικού σαν βούτυρο:
![](images/click button.png)
Χειροποίητα Μαχαίρια JN:
![](images/click button.png)
Φτιάχνοντας ένα μαχαίρι από την αρχή, στο μικρό μας εργαστήριο:
![](images/click button.png)
Δοκιμάζοντας ένα σετ 4 ιαπωνικών μαχαιριών σεφ JN:
![](images/click button.png)
5 απλοί αλλά πολύ αποτελεσματικοί τρόποι να ακονίσουμε το μαχαίρι μας, αν δεν έχουμε εύκαιρη μία πέτρα ακονίσματος ή κάποιο άλλο εργαλείο ακονίσματος:
![](images/click button.png)
Ένα ωραίο βίντεο για ακόνισμα μαχαιριού, από έναν επαγγελματία σεφ:
![](images/click button.png)
Δείτε πώς να ακονίζετε καλά τα μαχαίρια σας, χρησιμοποιώντας μία πέτρα νερού:
![](images/click button.png)
Απλό και αποτελεσματικό ακόνισμα με το σύστημα ακονίσματος Edge Pro Apex:
![](images/click button.png)
Απλό και αποτελεσματικό ακόνισμα με το σύστημα ακονίσματος Lansky:
![](images/click button.png)
Απλό και αποτελεσματικό ακόνισμα με το σύστημα ακονίσματος Spyderco Sharpmaker:
![](images/click button.png)
|