JN coltelli artigianalli

RONIN - Tagliando il pomodoro solo con una mano

Gyuto Kiritsuke di feather damascus

Arcangelo

JN coltelli lancio test

Gyuto coltello presentazione

Kodachi spada corta presentazione

Sakimaru Takohiki coltello presentazione

Uno dei coltelli bushcraft che ho manufatto di acciaio D2, provato nella campagna Italiana da Roby, il mio amico Italiano (Youtube/Bushcraft Outdoor):

Un coltello per disossare manufatto di me che taglia come Inferno:

Tutti I video Bushcraft Outdoor finora, su YouTube (in Italiano):

Uno dei coltelli bushcraft che ho manufatto di acciaio inossidabile Elmax, provato nella campagna Italiana da Roby, il mio amico Italiano (Youtube/Bushcraft Outdoor):

Uno dei miei JN Handmade Knives tagliando bottiglie e lattine come burro:

JN Handmade Knives:

Creando un coltello dal inizio, usando acciaio 1070, nel nostro piccolo laboratoio:

Testando un set di 4 coltelli Japonesi Chef:

5 semplici ma molto efficaci modi di affilare il nostro coltello, se non abiamo una pietra o qualcun altro mezzo di affilatura:

Un bello video di come affilare coltelli da un Japonese chef professionista:

Guarda come affilare i tuoi coltelli usando una pietra aqua:

Semplice ma efficace affilatura con la Edge Pro Apex systema affilatura:

Semplice ma efficace affilatura con la Lansky systema affilatura:

Semplice ma efficace affilatura con la Spyderco Sharpmaker systema affilatura:

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- Lame JN temprate

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- Il nostro piccolo laboratoio magico -




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Fiera a Novegro Milano, 31 Ottobre - 1 Novembre 2015




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"KINIGOS & Fisi" rivista - Marzo 2017

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