ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCJ06 - Μαχαίρι Yanagiba

Ολικό μήκος: 34 cm

Μήκος κόψης: 21 cm

Πλάτος κόψης: 2,5 cm

Πάχος λάμας: 2,5 mm

Λαβή: ξύλο βένγκε

Αποστάτες: G10, πορτοκαλί βουλκανικό χαρτί

Μπόλστερ: μπρούτζος

Ατσάλι: Elmax

Σκληρότητα: 62 HRC