ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCJ43 - Μαχαίρι gyuto

Ολικό μήκος: 35 cm

Μήκος κόψης: 21 cm

Πλάτος κόψης: 4,3 cm

Πάχος λάμας: 2,5 mm

Λαβή: ξύλο βένγκε

Μπόλστερ, πόμελ: μπρούτζος

Ατσάλι: 14C28N κατεργασία deep freeze

Σκληρότητα: 60 HRC