ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCJ24 - Μαχαίρι Yanagiba

Ολικό μήκος: 32 cm

Μήκος κόψης: 20 cm

Πλάτος κόψης: 2 cm

Πάχος λάμας: 2,5 mm

Λαβή: ξύλο καρυδιάς

Αποστάτης: ξύλο παντούκ

Μπόλστερ: υγρό γυαλί μαύρο

Ατσάλι: 14C28N κατεργασία deep freeze

Σκληρότητα: 60 HRC