ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCJ22 - Μαχαίρι Gyuto kiritsuke

Ολικό μήκος: 34 cm

Μήκος κόψης: 21 cm

Πλάτος κόψης: 5 cm

Πάχος λάμας: 2,5 mm

Λαβή: ξύλο καρυδιάς, μωβ υγρό γυαλί, μπλε υγρό γυαλί

Μπόλστερ: αλουμίνιο

Αποστάτες: ορείχαλκος

Ατσάλι: 14C28N

Σκληρότητα: 61 HRC