ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCJ01 - Μαχαίρι Gyuto kiritsuke

Ολικό μήκος: 36 cm

Μήκος κόψης: 23 cm

Πλάτος κόψης: 5 cm

Πάχος λάμας: 2,5 mm

Λαβή: ξύλο καρυδιάς

Μπόλστερ: καφέ corian

Αποστάτης: αλπακά

Ατσάλι: 14C28N κατεργασία deep freeze

Σκληρότητα: 61 HRC