ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΣΕΦ

Μαχαίρια κουζίνας-σεφ

CCW16 - Μαχαίρι σεφ κοντό

Ολικό μήκος: 27,5 cm

Μήκος κόψης: 15,5 cm

Πλάτος κόψης: 3,2 cm

Πάχος λάμας: 2,8 mm

Λαβή: υγρό γυαλί, μπρούτζος, μπρούτζινοι πείροι

Ατσάλι: Sanmai δαμασκηνό

Σκληρότητα: 59 HRC