HANDMADE CHEF - CUISINE KNIVES

 

 
 
 
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Chef - Cuisine knives

 


JN handmade chef knife CCW12a

JN handmade chef knife CCW12b

JN handmade chef knife CCW12c

JN handmade chef knife CCW12d

JN handmade chef knife CCW12e

JN handmade chef knife CCW12f

JN handmade chef knife CCW12g

CCW10 - Filetting knife

Total length: 38 cm

Blade length: 25 cm

Blade width: 3 cm to 1 cm

Thickness: 2,5 mm

Handle: blue marble corian, bronze pins

Steel: 14C28

Hardness: 58 HRC

- PRICE: 250 EURO -

(sheath or base: 50 EURO)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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